La Fiesta Cultura y Vino 2023 que se realizará en la Plaza de Armas de San Javier el próximo 4 y 5 de noviembre, iniciando la celebración del mes de aniversario. Este año, Cultura y Vino celebra 20 años de trayectoria, por pandemia no se pudo desarrollar por 2 años, consolidándose como una de las fiestas costumbristas más importante de la Región del Maule.
En la oportunidad serán 35 viñas las que expondrán lo mejor de sus cosechas, habrá 2 escenarios que recibirán a los artistas Manuel García, Villa Cariño, Entremares y el dúo romántico Los Vásquez. Además se presentará el Dj nacional Vitocomix y más de 10 grupos sanjavierinos de música y danza.
En lo gastronómico, la apuesta es poder resaltar las bondades del “Cordero de Secano”, comida típica de la comuna que busca su denominación de origen.
“Estamos felices y esperanzados, esta versión número 18 consolidará a la fiesta de Cultura y Vino como una de las grandes fiestas de la Región del Maule y reafirma el potencial de nuestra industria vitivinícola y gastronómica de la comuna” declaró el Alcalde Jorge Silva.
A partir de este miércoles se habilitó un stand en el Mall Plaza Maule, para adquirir los ticket de degustación. En el caso de los vinos, cuesta 7 mil pesos la copa de cristal con 4 ticket de degustación y por mil pesos más suma un plato de cordero. También habrá posibilidad de adquirir solo ticket de recarga de ambos productos, como parte del show gastronómico que incluirá: Cordero de Secano sanjavierino, panificación en vivo, comidas costumbristas, zona de dulces. Todo esto a cargo de chef profesionales y de emprendedores gastronómicos de la comuna y la región.
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